by 小浅
杭州人是有在立夏之日食乌饭的习俗的。
去年立夏,吃到杭州人自制的乌饭,糯米中夹带着类似樟叶味的香气,蘸着白糖一口一口吃,满嘴的清香,一直沁入心脾,好像怎么吃都不嫌饱。今年立夏那天,我一边在日青小组发立夏食物贴,一边琢磨着这次要亲手做一做这个芳香四溢的乌饭。而最困难的,是找到乌饭的原材料:南烛树的叶子。杭州城西一带立夏前,有当地农民一早去山上采摘了到菜场卖。我住在城东,每天早上、晚上都往菜市场跑一趟,还是没能找到卖南烛树叶的农民,很泄气。谁知那天和公司一同事聊起乌米饭,她说去爬山的时候摘了很多南烛树叶带回来,可以送我一些。这可真是得来全不费功夫呀!二话不说,回家查好乌饭的做法,就动手啦。