黄花菜,忘忧草。
By 卡帕
以前,有一阵,如果你去买黄花菜吃,你会发现它是那种鲜艳得凝固的黄。
一般来说,被摘除的花朵不会有那么鲜艳的。你知道那是怎么做出来的吗?硫磺。
对于一个近似失忆症患者,很难记得小时候的乡村回忆。
但是我记得硫磺味道。在外婆家的天井,用一只小盏,放上硫磺,点上,把从屋后林子里摘的大片黄花菜放在那里,盖好,然后还有,清场。所有人离开,因为硫磺毕竟很冲,对人也不好。几个小时,或者更短(我对时间没有记忆),黄花菜颜色就变鲜嫩,并且固定下来。
黄花菜是家乡特产,有人外出,会带上几大包做礼物。好像有很浓的亲情味。
可是因为它是湿热的食物,对脾胃不好,我不能吃,也从来没有送过人。但是我记得外婆家的那种黄色,天井里的那口井里的清凉甘甜的水,还有,坑坑洼洼的石头铺的地,连接前面堂屋和后面厨房的细细的小路,下雨的时候就只能快跑。很多年以后,这条不能叫做路的路,已经非常不平,不过所有人都已经健步如飞。关好门以后用硫磺熏黄花菜是一种传统,不过后来就和其他很多传统一样,消失了。屋子后面的林子,也没有了黄花菜和甘蔗,或者吊床,它只是荒芜了。
二十年后,我在中医院的磨砂玻璃上看到了蚀刻的植物。
我在的那一排的诊室,玻璃上是三种植物,百合,唐菖蒲,萱草。我知道萱草是忘忧草,但是我没有想到它是黄花菜,那么普通的,日常做汤用的,反正我也不能吃也不爱吃的,可怜兮兮被硫磺熏才能保持鲜艳的,黄花菜。磨砂玻璃上浮出来的植物有点模糊,但形状仍然很好看;植物的名字刻得有点靠上,我踮脚才看得到,想到它是忘忧草,觉得很有趣,但是没有想起其他更多事。
而忘忧这种事情,自然是一种愿望。愿望大多是好的。
是因为这样,所以花语是“隐藏起来的心情”吗?隐藏起来,所以被误会是忘忧。这种误会已然属于自然性质,因为人一旦长大,就容易学会隐藏自己(似乎出于本能)。你很难用所谓“赤子之心”面对这个世界。当然也有这种人的,他们因为纯粹而让人爱,但是很容易受伤。但“隐藏的心情”并没有好或者不好,你可以把它视为自律的一种,也可以是虚伪的一种,那只是一个程度问题。反正夏娃盖上树叶的那一刻起,隐藏就是一种必然的正常了。
你隐藏了什么呢?到后来你大概也不知道了。
被硫磺熏,人会捂住鼻子,植物大概也会关闭一些感知器官。后来它变成那种鲜艳到纯粹的黄色。并且再不会变。所以你也不会记得隐藏起什么了,它们真的,就不见了。它们变成了现实。现实不需要挖掘。
如今,黄花菜不再用硫磺熏了。它们恢复了自然的浅色。
这样比较健康。不过健康这个概念,我是在我很久以后认识到的。小时候没有。
很少看到黄花菜,我以为已经忘记了,但没有。大概它们不属于需要被隐藏的心情。